Fra teori til praksis!

 Denne uka har rett og slett bare sust avgrde - bokstavelig talt! Det har vrt s mye og jeg har dermed glimtet med mitt fravr her. Beklager for det! I dag har vi hatt lunsjbesk av ei venninne og hennes to ste sm, samt naboens hund, til barnas store glede. En utrolig koselig dag! 

Husker dere det jeg nevnte om mine vegetarplaner? Vel, min plan om bli et bedre og sunnere menneske er godt i gang allerede - jeg har nemlig ikke spist kjtt en eneste gang siden da.  Jeg driver enda forsker p omrdet, og prver ut nye ting hver dag. Synes egentlig dette er et utrolig interessant tema, og et veldig givende ml, og jeg fler jeg klarer meg utrolig bra til tross for at jeg ikke spiser dde dyr lengre.

Barna har jeg ikke kuttet ut kjtt til enda, av den enkle grunnen at jeg er ndt til vre hundre prosent sikker p at de til enhver tid fr i seg ndvendige nringstoffer og jeg enda undersker dette. Og s er det jo verdt nevne at de er noe skeptiske til denne maten som smaker, fles som, og ligner p vanlig kjtt - bare at det ikke er det. Noe jeg synes er utrolig supert! P fredag lagde vi vr vanlige fredagspizza - og den nytes mye bedre nr jeg slipper tenke p at det er dde dyr jeg spiser! 



Jeg fler at den mye misbrukte unnskyldningen om at vi er kjttetere og derfor M ha kjtt er veldig utdatert. Jeg velger tro at dette utsagnet i beste fall grunner i total uvitenhet. Bare i lpet av min prveperiode som veggis i det siste har jeg funnet erstatninger for omtrent alt. Noe smaker helt grusomt, og andre ting smaker faktisk veldig godt.

Vi lever ikke i steinalderen lengre, vi lper ikke rundt i skogen og dreper dyr med pil og bue- vi , majoriteten av befolkningen i alle fall - benytter oss av en kynisk og masseproduserende kjttindustri som behandler dyrene uten respekt for at de ogs er levende vesner med tilhrende flelser - selv om de til syvende og sist skal ende opp p noens matfat. Da finnes det bedre alternativer, og dette er jeg temmelig sikker p at jeg har funnet lsningen p. I alle fall for vr lille familie. 

Ha en god natt fine flgere ♥

 

 

31 kommentarer

Meg

02.04.2017 kl.00:11

Interessant innlegg

02.04.2017 kl.01:00

Ikke uttale deg om noe du ikke har peiling p! Hvis du trur at en bonde i dag avler frem dyr, bare forde dem til slutt ender opp p vre matfat, s tar du skammelig feil! Men vi er n vant til at Ranveig vet jo best... s... feil!!

02.04.2017 kl.02:28

Flott at du velger vre vegetarianer og flott at du sparer barna for det! Men jeg m kommentere p at du mener at vi ikke lper rundt i steinalderen lenger.. argumenter for spise kjtt er at det er det vi er tilpasset over lengre tid med samme diett. Da snakker man tusenvis av r, hva man velger spise n er helt irrelevant. Nr det er sagt gr det og ikke spise kjtt, men det er lettere fungere optimalt om du fr i deg et kjttmltid en gang i blant. lettere, ikke obligatorisk vel og merke. Uansett, poenget mitt er: vi er i steinalderen. Mennesker har levd store deler av vr tid som art i steinalderen s det er den livsstilen som fungerer best for oss.

Adina

02.04.2017 kl.02:42

Synes du er flink, fortsett snn. Les p Norsk Vegetar Forenings side, der fr du svar p alt du mtte lure p http://veg-veg.no/

Et lite tips hvis du nsker bli veggis er huske p at Gelatin, som finnes i mye mat og godteri, er laget av gris. Lykke til!

02.04.2017 kl.07:21

Kan du skrive litt om hva du bruker som erstattere og hvilke som smaker godt? Hva bruker du p pizza isteden for ost f.eks?

Jeanette

02.04.2017 kl.09:32

Supert!!! Beste jeg har lest p lenge. Hilsen vegetarianer

02.04.2017 kl.10:45

Anonym; jeg er bonde, jeg har kjttfe og sau, totalt 344 dyr p bruket n, betydelig mindre til hsten. Jeg har de kun for produsere mat. Ja, jeg er glad i dyrene og gjr det jeg kan for at de skal ha det bra, men til syvende og sist er de en inntektskide- fordi det er mat.

Rannveig: St p! Vi spiser fisk 2-3 ganger i uken og kjtt maks en, resten er vegetabilsk her i grden. Vi bruker dog nesten ingen erstatninger av tofu og lignende, kun hvis barna velger det p turdager med skolen, her gr det mye i bnner og linser, og det funker til alt :)

02.04.2017 kl.11:00

Igjen snakker du om ting du ikke har peiling p....

02.04.2017 kl.12:32

Anbefaler alle se dokumentarene "cowspiracy", "food choises" og "earthlings" p f eks Netflix for ta til seg litt mer informasjon om kjttindustri 😊 kutte ut kjtt er bde bra for helsa, dyra OG miljet!

Tina

02.04.2017 kl.13:49

Et supert valg! Som kommer til forbedre helsa di og spare miljet. Anbefaler deg lese om det. Det er s mange helsegevinster! (Framfor hre p disse uvitende id*%tene som kommenterer her).

ane

02.04.2017 kl.13:51

s utrolig flink du er :) jeg klarer ikke og kuttet ut kjttet,men spiser mye mindre har for eksempel 3-4 middager i uka uten kjtt eller kylling

Lizbeth Osnes

02.04.2017 kl.14:15

Kom gjerne med tips til erstatninger som faktisk smaker godt - der sliter jeg fremdeles litt :-) Vi har ogs begynt kutte kraftig ned p kjtt her i hus, og selv om vi nok ikke blir vegetarianere er det veldig deilig vite at vi gjr litt vi ogs :-)

02.04.2017 kl.14:46

10.45... jeg vet hele den prosessen der... Men folk flest trur at oss som er bnder i dag, gjr dette for pengene sin skyld... De tenker ikke p at det er vr inntekt, vrt levebrd... ogs er det mange som mener at, er det et grdsbruk der dyremishandling foregr, s skjer det p alle grdsbruk... noe som er helt feil!

02.04.2017 kl.15:08

April snar😂👍

TM

02.04.2017 kl.15:37

S gy lese at du prver deg som veggis! Som med alt annet s er det mye erstatningsprodukter som smaker pyton, men andre igjen som smaker kjempegodt, s man m bare prve ut masse :) Burgerene fra hlsans kk er kjempegode, og tror ikke ungene dine merker at det ikke er kjtt :) Og "kjttdeigen" fra anamma er kjekk bruke i lasagne blandt annet.

Merket Astrid och Aporna har masse godt, som ogs er ganske barnevennlig i smakene, og med morsomme tegninger p pakkene :) Det er ikke s lett f tak i Norge, men vet at de selger en del av det i Oslo og noe p helsekoster rundt omkring. Har blant annet smakt det som skal erstatte fiskepinner derfra, og de er kjempegode.

Lykke til videre <3

Vegetarfamilie

02.04.2017 kl.16:55

Flg gjerne bloggen min. Masse oppskrifter og informasjon om vegetarlivet.

02.04.2017 kl.17:07

Ja du er den rette til snakke om dyrevelferd😂😂Hvor er katten du skaffet deg og ikke greide ta vare p ?

Anonym

02.04.2017 kl.20:11

Hei. De pizzaene du lager og tar bilder av ser alltid utrolig gode og saftige ut. Kan ikke du komme med oppskrift p bunn og nevne hva slags fyll og saus du bruker p???

Celine

02.04.2017 kl.20:53

Jeg spiser kjtt med stolthet fordi vi mennesker er laget for spise kjtt. Vi har gjort det i alle r. Problemet med bli vegetarianer er at du ikke fr i deg alle vitaminene og mineralene som er i kjtt/fisk hvis du blir vegetarianer. Ja det finnes jo kost tilskudd p apoteket som er dritt dyre og unaturlig for kroppen. dyr ende opp p slakteriet og blir mat somregel. De fleste dyr her i Norge blir godt tatt vare p og blir slaktet p et humanisk vis. Hadde dyrene blitt drlig behandlet og blitt slaktet p uhumanisk mte s hadde jeg ogs ikke spist kjtt, men siden jeg vet at de blir godt behandlet og slaktet p et humanisk vis s bryr jeg meg fint lite om jeg spiser kjtt eller fisk eller salat. Hovedpointe er at vi kan ikke lage kirkegrder til alle dyr bare fordi de "har" flelser osv. For mennesker er det unaturlig holde seg unna kjtt. Hvor skal vi ellers gjr av alle dyrene nr de dr hvis alle hadde blitt vegetarianere? Livets sirkel for kyr,griser, okser osv er bli store og bli slaktet for at vi mennesker skal f riktig med vitaminer og mineraler for at vi IKKE skal f mangel sykdommer som vi kan d av. :)

Julie

02.04.2017 kl.21:58

Fy sren for et naut du er "Celine". Det er penbart at du er helt uopplyst bde nr det kommer til dyrevelferd og menneskekroppen.

Lykke til Ranveig!

Charlotte

02.04.2017 kl.23:43

Dette hres flott ut Rannveig. St p. Mye spennende finne ut om din nye livsstil. Alle m starte et sted. Lykke til videre

03.04.2017 kl.01:18

Celine: Du m lese deg litt opp fr du kommenterer. Vi mennesker er ikke laget for spise kjtt, BS! Man trenger ikke vitaminer som vegetarianer, det er bare f i seg rett nring. Beklager mtte meddele deg dette: Du er naiv hvis du tror at dyr ikke blir mishandlet her i Norge!

Lizbeth Osnes: Gruppa "Veggispreik" p Facebook er fantastisk, meld deg inn! :)

03.04.2017 kl.04:56

Skulle gjerne gjort det samme, men nr jeg ikke liker grnnsaker, bnner, linser, ntter, oster osv s blir det vanskelig. Prver erstattete med litt fisk da :)

03.04.2017 kl.09:33

S flink du er! Synes det er fantastisk at du velger vre bevisst i forhold til kjttindustrien som er bde forferdelig og usunn for kroppene vre :) Er s masse digg vegetarmat man kan lage, at kutte ut kjtt ikke er noe problem :) Bare tenk at du skal erstatte kjtt med en annen proteinkilde; linser, bnner, kikerter, soya, etc, s fr du og barna i dere det dere trenger :)

Line

03.04.2017 kl.09:42

Du spiser ikke kjtt, men pels kan du bruke..... 1. April eller?

Elin

03.04.2017 kl.10:26

fronte aksept av bruken av pels har du gjort mang en gang p bloggen din, mens spise kjtt er visst totalt uetisk og unyttig. Faktum er vel at de aller, aller fleste vil se p pelsbruk som en mye mer uetisk ting gjre enn spise kjtt. Fint at du vil prve og vre mer bevisst p hvordan dyr blir behandlet, men nr du fremstr s til de grader dobbeltmoralsk, s blir jo hele innlegget bare patetisk og krampeaktig.

03.04.2017 kl.11:58

Dette ble jeg glad av lese! :) Herlig Rannveig!

Jeg har selv vrt kjttfri de siste syv rene. Jeg er blodgiver hver tredje mned. Lper Oslo maraton hvert r, og i desember besteg jeg Kilimanjaro p ren plantekost.

S alt gr, og jeg er i mitt livs beste form! :)

03.04.2017 kl.14:19

Julie: les deg opp om kroppens behov p nring!

01.18: hvis du vet om et grdsbruk hvor dyr blir mishandlet hper jeg du sier ifra om det... Men det er ikke ofte det skjer i Norge! Og jo vi er skapt for spise kjtt!

Maren

04.04.2017 kl.21:49

S kult at du utforsker vegetarverden! Det gjorde meg glad! Jeg vil bare si at det er en hel verden av muligheter du kan glede deg til oppleve, og ikke begrensninger som mange tror vegetarmat innebrer. Det finnes tross alt flere ulike typer planter enn kjttyper i verden :)

Mht informasjon, s anbefaler jeg deg https://hepla.no/. Siden drives av helsepersonell, leger osv.

Jeg ser allerede i kommentarfeltet, men du vil nok oppleve en del "kritikk" av andre her (som ofte er usann), som feks det at man m spise kjtt en gang i blant for fungere optimalt. Det er ikke fakta, kun synsing. Ikke minst alle argumenter som "vi er skap for spise kjtt", "hvem skal spise alle dyra da?", "du spiser maten til dyra".

Mitt beste rd mot slike kommentarer er huske at disse menneskene er uvitende og kunnskapslse. Jeg var en av dem fr, men n har jeg oppskt kunnskap og informasjon. Denne informasjonen er ubehagelig og man vil helst lukke igjen rer og yne, men dyra kan ikke snakke for seg selv. Bare fordi dem ikke kan si ifra s betyr det ikke at de trives under mten de "produseres" (som man kaller det) p.

Jeg fler at mange er s bastant p forsvare kjtt fordi dem ikke ville erkjenne at det er moralsk feil eller uriktig sttte kjttbransjen.

hilsen jente 24, vegetarianer i 3 r, og veganer 1 r :)

maren igjen

04.04.2017 kl.21:55

M bare poengtere, at alle dere her inne som nrmest skryter av at de spiser kjtt: dere er ikke ernringsfysiologer, og det er direkte faktafeil hevde at man ikke fr dekt vitaminbehov gjennom vegetarmat. Det str til og med i helsedirektoratet sin veiledning at man fr det man trenger gjennom et godt sammensatt vegetarkosthold.

Men selvflgelig, p samme mte som kjttspisere fr mangler (ja det er mange kjttspisere som fr bde jern, folat og B12 mangel) s fr vegetarianere det. Alle m spise variert og sunt, uavhengig av om man ekskluderer det ene eller andre ellers blir du syk.

Har vrt vegetarianer i 3 r, og aldri hatt en eneste mangel. Alle verdiene mine er helt perfekte (sjekker hvert r). Da jeg spiste kjtt derimot fikk jeg B12 og folatsyre mangel. I tillegg har jeg flere kjttspisende venniner som sliter med jernmangel.

Poenget mitt er: ikke sitt her inne og tro dere er leger og ernringsfysiologer. Det er pinlig og skummelt alt dere fr dere til si om ting dere ikke kan. Vi lever i 2017. Hold dere til vitenskap, og ikke propeganda-fakta og konspirasjon.

Takk for meg

MariT

05.04.2017 kl.19:22

"maren igjen" hr,hr! 😁👏

Skriv en ny kommentar

Bloggdesign av RRH Webdesign
hits