De er verdenskjente fra serien Sex and the city, og KANSKJE, høyst sannsynlig verdens beste CUPCAKES

Annonsørinnhold

I butikk: Vårens fineste sneakers

Jeg har lagd disse cupcakesene en del ganger nå, men blir aldri lei !

Herfår dere oppskriften av meg :

Til deigen:

• 250 g smør
• 4 dl sukker
• 4 store egg
• 2 dl melk
• 6 dl hvetemel
• 3 ts bakepulver
• 1 ts vaniljessens

Til smørkremen:

• 250 g smør
• 2 ts vaniljessens
• 2 dl melk
• 12-16 dl melis
• Konditorfarge, her er det kun fantasien som stopper deg

Pynt:

• Kakestrøssel, her er det bare fantasien som stopper deg ! Kjøøør på ! ( ps, sølvkuler er veeldig pent)

Slik gjør du: 

Pisk smøret mykt. Tilsett sukkeret og pisk i ca 3 minutter til du får en luftig smørkrem. Pisk inn eggene, ett av gangen. Pisk godt mellom hvert egg. Så pisker du inn vaniljeessensen. Sikt hvetemel og bakepulver, og bland vekselsvis inn i smørkremen med melken. Bruk gjerne mikser, men ikke pisk lenger enn nødvendig for at deigen skal bli godt blandet(hvis du overpisker røren, så kan du risikere at kakene blir seige!)

Fordel deigen i  formene(hvis du bruker muffinsbrett, så er det en idé å bruke muffinsformer samtidig, så sitter de ikke fast), til de er ca 3/4 fulle. Stek de midt i ovnen i ca 20 – 25 minutter. La cupcaksene avkjøle i formen i ca 15 minutter, før du tar de forsiktig ut. Mens de bli kalde kan du lage frostingen. 

Voliâ, du har nå dine helt egne Magnolia cupcakes !

Nå kan du ta de ut og nyyte dem, for de er skikkelig gode altså ! Ikke minst ser de jo så bra ut av man egentlig bare vil la de stå der å se på dem <3. 

Disse har jeg lagd selv, ble ikke så fine pga at jeg stresset litt. Men men, gode er dem uansett 

Enjoy  <3

-Rannveig