I dag har dagen gått til baking, rydding, tv-titting og så har jeg hatt besøk av min søte venninne Lillian i nesten hele dag.. og såklart har jeg vært mamma for mine to skjønne barn! Har hatt en skikkeli daffe dag med daffe klær og null sminke, noe som jo er helt sykt deilig noen dager!
Ellers er det ikke så mye å si, fått en pakke med noe utrolig fint og hoot ammeundertøy fra Glam Mom, som jeg skal vise dere nærmere en annen gang (har på en av bh’ene på det øverste bildet i dette innlegget) Akkurat nå har jeg nettop sett ferdig Brille på TVnorge og nå er det straks kvelden for ho mor. Så da blogges vi imorgen kjære lesere!
Tenkte bare å hive inn et kjapt innlegg før det er kvelden her i huset! I dag har vi hatt besøk av to superkoselige jenter, og ei av dem tok bilder av lille Emmaen vår og oss. Etter de var dratt var det bare å hive seg rett inn i chilleklærne og spise nam nam vafler som min kjære laget til meg ( cravings på vafler !?) og legge seg på sofaen og se på den beste filmen jeg har sett på lenge! Now you see me, heter den, vil anbefale den til alle mine lesere, Utrolig spennende og veldig annerledes film! Sånne liker jeg, og det hindrer meg fra å sovne slik jeg gjør fra de fleste filmer. Slik er nemlig tilværelsen som tobarnsmor.
Og til deg som kommenterte at magen min stikker ut, så er det en aldeles naturlig ting for en kvinne som fødte barn for 17 dager siden. Haha, huff.. verden altså. Lenge leve sjalusien!
Nå er det natta på ho mor. Kjæresten ligger allerede å snorker på sofaen ved siden av meg og Emma sover søtt i kurven sin, så det er vel på tide tenker jeg.
I dag er det søndag, siste dag i helgen! Litt trist,siden det jo er i helgene vi får vært mest sammen som familie. Men, ny uke og nye muligheter venter og plutselig er det helg igjen! I dag har vi ikke gjort så mye, bare vært hjemme å slappet av og leket i tilegg til at vi har fått tatt handavtrykk av Nathaniel, noe jeg er kjempeglad for! Gikk faktisk overraskende bra, og han var utrolig samarbeidsvillig, hehe. Tommelopp! Skal straks starte på middagen, og i dag er det lasagne og salat som står på menyen!
Litt senere får vi besøk av ei som skal ta nyfødt/familiebilder av oss, noe jeg ser veldig fram til! Er så koselig å ha slike bilder til senere. Ellers har jeg ikke mye på hjertet, annet enn at jeg ønsker dere alle en fin søndag og en knall bra uke videre!
Siden så utrolig mange av dere hadde lyst på oppskriften på den gode sjokoladekaken min, så skal dere selvfølgelig få den! Passer til festelige anledninger, eller hvis du bare vil kose deg med noe ekstra godt!
Ingredienser til kaken 150 g smør/margarin 300 g sukker 1,75 dl melk 2 egg 250 g hvetemel 1 ss vaniljesukker eller essens 2 ts bakepulver 2 ss kakao
Fremgangsmåte på kaken
Pisk mykt smør og sukker til det blir hvitt. Deretter pisker du inn eggene, ett og ett om gangen mens du pisker godt mellom hvert egg. Hell i melk velselsvis med alt det tørre. Nå er kaken klar til å helles i en form, her har jeg brukt en rund form på 30 cm. Det er valgfritt hvor stor form du vil bruke, men det er viktig å huske på å variere steketiden etter hvor stor formen er. Mindre form gir høyere kake, og altså trenger den også lengere steketid.
Stek kaken på 175 grader i ca 45-50 min. Lag gjerne smørkremen mens du venter på at kaken blir ferdig i ovnen. Etter kaken er ferdig lar du den avkjøle noen minutter i formen før du tar den ut og setter den på en rist.
Til sjokoladesmørkremen trenger du
250 gr usaltet smør 1/2 pakke melis 3 ss fløte (krem eller mat) 200 gr smeltet sjokolade ( jeg har brukt Freia melkesjokolade på kaken)
Fremgangsmåte på smørkremen
La først smøret stå ute til det er mykt og lett å jobbe med. Deretter tar du mikseren/kjøkkenmaskinen og pisker smøret lenge slik at det blit luftig og hvitt. Deretter pisker du inn melisen litt og litt. Pisk så inn fløten på laveste hastighet. Deretter pisker du inn den smeltede sjokoladen som bør være lunken når du pisker den inn, slik at ikke smøret smelter. Nå er kremen ferdig, og den skal være luftig og litt stiv.
Skjær så kaken i to ( eller flere lag alt etter hvor liten eller stor form du bruker ettersom du får høyere kake av mindre form) og smør kremen mellom lagene, utenpå kaken, og helt til sist så kan du ta en kakesprøyte og pynte på kaken slik jeg har gjort.
Pynt også gjerne med jordbær,blåbær, mynte, sitronmelisse eller andre herlige bær/frukter for å gjøre kaken frisk og god.
Håper dere blir fornøyde nå! Skal du prøve ut denne kaken ? Smask
Dagen i dag startet veldig bra, koselig frokost med min lille familie etterfulgt av en tur ut rundt omkring i nabolaget og på lekeplassen, til storebrors store glede. Som dere kan se på et av bildene nedenfor har vi faktisk også høns i nabolaget, og hver gang vi passerer de blir Nathaniel helt i ekstase. Han synes de er så morsomme!
Dagen tok desverre en trist vending da jeg fikk en telefon fra min mamma om at min kjære bestefar desverre gikk bort i morrest. Egentlig skulle jo mamma komme hit ned på besøk til oss nå til uka, men nå blir det heller slik at vi reiser til Tromsø i begravelse når den da finner sted. Livet må desverre gå sin gang, mennesker fødes og mennesker dør. Det er utrolig trist, men heldigvis har vi masse god familie rundt oss og som støtter hverandre.
Fine og flotte bestefaren min som både jeg og min søster har hatt så utrolig mye minner med opp gjennom livene våre <3 Her er bildet fra 17 mai 2012, utrolig koselig bilde synes jeg.
Nå ligger storebror og sover luren sin. Når han våkner blir det mest sannsynlig en tur på Strømmen storsenter for å kjøpe inn vinterklær. Begynner å bli veldig kjølig og kaldt ute nå, så da tror jeg tiden er inne for å ta i bruk varmere klær. Ellers har vi ingen store planer for dagen. Tenker at jeg legger ut oppskriften på den utrolig gode sjokoladekaken jeg lagde i går, litt senere. Så morsomt at så mange ville ha oppskriften, det setter jeg stor pris på!
I dag er det fredag, altså…kosedag! Det vil si at vi legger alle unødvendige thinspo greier på hylla, og kjører på med ordentlig kaloribombekake! Synes uansett slike thinspogreier er noe tull, hva med å faktisk dra ut å trene og få drømmekroppen i stedet for å prøve å overbevise hele facebook og bruke verdifull tid på å legge ut en masse meningsløse bilder av mennesker som ser ut som noe jeg og du aldri kommer til å se ut som. Tadaa, min mening om thinspo!
Men uansett. Tilbake til kaloribombekaken! Jeg bestemte meg nemlig for å lage denne i dag til min lille familie siden det jo tross alt er helg. Og den var virkelig suksess, både lillegutt og kjæresten elsket den! Nå har jeg en liten gutt som er over gjennomsnittet glad i kake, så mens jeg laget kaken sto han å hang rundt beina mine mens han gjentatte ganger ropte “kake?” Haha, søtnos!
Nå ligger han såklart å sover, lillesøster har nettop fått mat i mengder og koser nå med pappaen sin med TV-titting på sofaen. I kveld før lillegutt sin leggetid, hadde vi det mest fantastiske øyeblikket dere kan tenke dere. Jeg satt i sofaen med både Nathaniel ved siden av meg og Emma på fanget. Der satt han å susset og koset på henne i en halvtimes tid, uten å løpe vekk, hyle, kaste ting rundt omkring eller noen andre ting som er ganske normalt for 2 åringer å gjøre. Å sitte så lenge å kose med henne er noe han aldri før har gjort, og viser jo bare at han venner seg mer og mer til å ha henne her og til å være storebror. Noe som jo såklart varmer hjertet mitt 🙂 Fikk noen nydelige bilder som desverre for dere blir forbeholdt familiealbumet!
Nå har jeg nettop lagt begge barna, ryddet og vasket leiligheta for kvelden, og nå sitter jeg bare å slapper av… så da tenkte jeg det var på tide å oppdatere bloggen litt! Skulle egentlig vært på foreldremøte til barnehagen nå, men i og med at vi ikke fikk barnevakt for Nathaniel likevel så dro Willem alene. Noe jeg synes er litt dumt, siden jeg liker å få info om hva de gjør/planer fremover osv. Men men, ikke noe å gjøre med det akkurat.
Over til noe annet! I dag var vi med lillemor på hennes første kontroll på helsestasjonen, og alt sto strålende til! Hun er i dag akkurat to uker gammel, og veier nå nesten 3600 gram og er 38 cm rundt hodet. Noe som betyr at siden helsesøster var her på hjemmebesøk for litt over en uke siden, så har hun lagt på seg hele 400 gram! Jeg er kjempefornøud, og fikk mye skyt av den koselige helsesøsteren vår for min ammeinnsats.
Siden jeg har ei ordentlig sovesnuppe av en baby, så rekker jeg jo å gjøre alt mulig slags ting jeg føler for å gjøre! Nå på morgenen har jeg gjort ferdig hand og fotavtrykkene til snuppa mens hun fortsatt ligger å sover i sin søteste søvn. Forhåpentligvis våkner hun snart slik at hun får dagens første måltid.
Hva synes dere? Fotavtrykkene ble jeg i allefall utrolig fornøyd med da de var lettest å få til, handavtrykkene var ikke like enkel.. det er begrenset hvor mye man vil presse hendene til sin 14 dager gamle nyfødte baby. Så de ble ikke så dype og fine handavtrykk fordi vi ville være litt forsiktige, men… shit au! Greia er jo at man skal ha minner som viser hvor små hendene/føttene var, ikke hvor bra avtrykkene blir.
Rammene har jeg malt selv, de var bare vanlig papp-farge originalt. Har da brukt lyserosa farge som dere ser, og malt mørkerosa stjerner på! Utrolig fornøyd, og har malt akkurat lik ramme til storebror, bare i lyseblå og mørkeblå stjerner på, så når helga kommer skal vi ta hans fot og/eller handavtrykk også. Det blir jo litt av et prosjekt, da jeg ser for meg at han ikke kommer til å være helt samarbeidsvillig der, haha… men er jo verdt et forsøk, da 🙂
I dag var faktisk Willem sin første dag på jobb igjen etter fødselen, så nå er det bare meg og Emma framover! Men vi skal nok kose oss masse sammen og jeg gleder meg så mye til alt det fantastiske vi har i vente! Nå skal jeg avslutte dette innlegget her og så blogges vi nok senere!
Har ikke blitt noe tid til blogging i dag,da jeg har vært travelt opptatt med det vanlige, hverdagslige, det å være mamma, og i tilegg har vi holdt på med prosjekt hand og fotavtrykk til Emma. Kommer til å legge ut bilder når det er helt ferdig, tror det blir skikkelig fint i alle fall! Skal også gjøre det samme med Nathaniel, når vi er ferdig med dette. Gruer meg litt til det, siden jeg ikke akkurat tror det blir en lett oppgave å utføre når han er midt oppi trassalderen og absolutt ikke skal gjøre som vi sier, heh..
Ellers ser jeg jo at jeg ligger på topplisteplass nr.2 i dag! Noe jeg kan si meg KJEMPEfornøyd med, da det for meg er personlig rekord. Ikke i lesertall, men topplisteplass altså. Morsomt!
Tenkte jeg skulle vise dere noen bilder av vår vakre lille prinsesse Emma Angelica, som er hele 13 dager i dag. Tiden flyger virkelig.. hun er mye mere våken nå,og klarer å feste blikket sitt i større grad enn tidligere. Hun er en engel av en baby, og skriker kun når hun er sulten. Hvis tiden skal fortsette å fyke forbi i denne farten, vil jo barna mine snart være 18 og myndig! Jeg får bare prøve å nyte hver eneste sekund med verdens to vakreste sjarmtroll som best jeg kan. Livet som tobarnsmamma er slitsomt, men så utrolig givende. Og de øyeblikkene hvor Nathaniel skal kose med lillesøsteren sin og susse på henne, er virkelig helt magisk. Han er så god med henne! Jeg kunne virkelig fortsatt i all evighet med å beskrive hvor fantastisk det er å ha de to flotteste barna i verden, men det blir nok litt for mye klisj for dere tenker jeg.
Vil bare stikke innom en superkjapp tur for å minne dere alle på om å skru TV’n på TV3 akkurat NÅ! Det er nemlig tirsdag, klokka nærmer seg 21:30 med stormskritt.. med andre ord, det er klappet og klart for en helt ny episode av CHARTEFEBER!
I kveld TROR jeg kanskje dere får se meg gi sminketips, hehe 😉 Muligens tror jeg dere også får se meg stå å regne ut valutakurs, noe jeg får et stort problem med da jeg absolutt ikke mestrer matematikk i det heeeeletatt. Det sto jo mange kamerafolk rundt meg, men de kunne jo ikke hjelpe meg siden de jo ikke skal være med på TV.. så da ble jeg stående der, nærmere dum som et brød, haha. Er ikke helt sikker på hva som kommer,nemlig! Men det eneste dere kan gjøre da er bare å følge med.
